Questa
bevanda era a base di vino.
Molto
simile alla bevanda degli eroi greci, di omerica memoria, quello che
liberamente ho creduto "aperitivo" veniva fatto con vino molto forte,
miele, orzo e ... (udite, udite!...) formaggio grattugiato.
A
testimonianza dell'uso del formaggio nella bevanda è stata ritrovata anche una
piccola grattugia negli oggetti funerari nella tomba di un importante
etrusco... che sicuramente apprezzava il vino!
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